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釀酒廠污水處理的處理工藝3種處理方法



來源:未知作者:admin 日期:2019-06-24 08:08 瀏覽:

  現如今國家對環境保護以及污水達標排放越來越重視,相比生活污水,工業廢水處理難度大,環境污染嚴重。在此僅以酒廠污水的來源、特點來簡單敘述酒廠污水處理工藝流程。

  1、酒廠污水來源

  酒精廢水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水,酒精工業的污染以水的污染嚴重,生產過程中的廢水主要來自蒸餾發酵成熟醪后排出的酒精糟,生產設備的洗滌水、沖洗水,以及蒸煮、糖化、發酵、蒸餾工藝的冷卻水等。

  2、白酒廢水來源

  白酒廢水是指從生產到貯存陳化過程中所產生的工業廢水,各個廠生產工藝有所不同,但都是屬于間歇式排放,廢水主要來自以下幾個方面:釀造車間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾鍋底水、蒸餾工段地面沖洗水以及發酵池滲瀝水、地下酒庫滲漏水、發酵池盲溝水、灌裝車間酒瓶清洗水、“下沙”和“糙沙”工藝工程中原料沖洗、浸泡排放水等。

  3、酒廠污水特點

  污水比較復雜、主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛;

  污水濃度高、釀酒在固態發酵、蒸餾過程中會產生不同濃度的污水,水質濃度高、色度高;

  污水污染嚴重、污水可生化性好;污水混排、噸酒產污量大、污染嚴重的特點。

  酒廠廢水可分為兩類:①原料麥的清洗,麥芽培養及舊瓶洗刷廢水;②釀造過程排出的廢水。第一種廢水是主要廢水來源,每利用1噸大麥約排出0.86m3廢水,水中含有洗麥劑,pH10-13,呈強堿性。第二種廢水是在麥芽等的壓榨和分離過程排出的清洗廢水,水中BOD達130000mg/L,pH3-4,呈酸性。

  4、酒廠污水處理方法

  1、好氧處理法

  用好氧微生物降解有機物實現廢水處理,不產生帶臭味的物質,處理時間短,適應范圍廣,處理效率高;

  2、物理處理法

  不投加藥劑,大限度地減少污泥產生量,工藝簡單;

  3、生化處理法

  不該工藝,直接投加化學藥劑,操作簡單,并采取必要措施從而避免了產生二次污染,同時也實現達標排放處理。

  酒廠廢水降低cod的方法

  1、在沉淀池前投加希潔COD降解劑;

  2、把藥劑溶解成10%的溶液;

  3、用提升泵,注入曝氣池中,根據自動檢測出來的出水數據而調節提升泵的頻率,既不會影響現場的工藝,又能更加活動性地控制COD總出水濃度,有效地將COD控制在80ppm以下。


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